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中国鹿文化

中国鹿文化随着鹿的饲养和利用得到不断发展，并从中得到丰富和提高，变得绚丽多彩。
公元前14世纪，纣王建住了“大散立、高千尺”的鹿苑，这是中国养鹿最早的文化。那时养鹿主要是食肉、衣皮、观赏和祭祀。鹿肉是味道鲜美、营养价值极高的保健食品，周朝已将鹿肉作为宴宾的主要是食品，清朝鹿肉成为贡品。
梅花鹿自古以来就被人们视为健康、幸福、吉祥的象征。古人常将梅花鹿与老寿星画在一起，以表达梅花鹿与老寿星同在的寓意。

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