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秋季滋补养生--鹿肉汤

时间:2016-10-08 12:42:37   来源:中国鹿业网   作者:admin    浏览次数:
 配 料: 鹿肉120克,香油、味精、精盐各适量。

  ·特 色: 鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。

  此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。

  ·操 作: 1、将鹿肉洗净,切片。

  2、锅置火上,加适量清水,放入鹿肉片煮汤,煮至肉烂熟时,加入香油、精盐、味精调味即可。

  特点:

  肉烂熟,汤清香。鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。

  中药方编辑

  【药物组成】鹿肉4斤, 干地黄3两, 甘草3两,芎3两,人参2两, 当归2两,黄耆2两,芍药2两,麦门冬2两, 茯苓2两, 半夏1升, 大枣20枚,生姜2两。

  【处方来源】《千金》卷三。

  【方剂主治】产后虚羸劳损。

  【方剂功效】补乏。

  【用法用量】上(口父)咀。以水2斗5升,煮肉取1斗3升,去肉纳药,煎取5升,去滓,分4服,日3夜1。

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