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中秋节将至,梅花鹿鹿肉馅月饼引爆市场

时间:2016-05-27 18:41:20   来源:中国鹿业网   作者:admin    浏览次数:

搜狐报道:中秋节将至,梅花鹿鹿肉馅月饼引爆市场http://roll.sohu.com/20120824/n351479323.shtml

一年一度的中秋节即将来临,市民不难发现,在各大超市卖场,一场没有硝烟的月饼品牌之战已经悄然打响。在种类繁多的月饼市场,最抢眼的当数香辣鹿肉月饼、香酥鹿肉月饼了。

  记者在北京九鹿鹿宝堂看到,前来这里购买香辣鹿肉月饼、香酥鹿肉月饼的消费者络绎不绝,很多消费者不止买两盒,有的甚至买六盒、八盒。记者随机采访这位满载而归的消费者,她说,之所以买这么多,是给婆家、娘家和领导送礼的,剩下两盒自己留着吃。以前中秋节都是买烟和酒茶,千篇一律没什么创意,今年听说有卖鹿肉月饼的,感到很稀奇,毕竟很多人一辈子都没吃过鹿肉月饼,买这样特别的礼物,既能又有品位又有特色。

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  据了解,香辣鹿肉月饼、香酥鹿肉月饼主料鹿肉产自长白山养殖梅花鹿,长白山梅花鹿肉质鲜嫩、味道鲜美,具有低脂肪、高蛋白、易消化等特点。鹿肉富含人体必需的十六种氨基酸、 铁、锌和丰富的维生素、胆固醇仅为牛肉的十六分一,是老少皆宜的美味,自古以来就是送礼、滋补的佳品。

  香辣鹿肉月饼、香酥鹿肉月饼是由九鹿集团荣誉出品,香酥可口,不甜不腻,麻辣适宜,于2011年成功推向市场,是国内首创,引起轰动效应。九鹿集团是一家集梅花鹿养殖、鹿肉深加工、销售、加盟连锁于一体的大型现代企业,集团总经理是一个80后大学生刘伍权,他自主创业养梅花鹿的故事被多家媒体报道,成为大学生创业的楷模。粤式鹿肉伍仁月饼是刘伍权的一个大胆的创新与尝试,没想到打入市场后大获成功,去年只投放市场2万盒,不到半个月就销售一空,很多消费者由于下手晚了,只能空手而归。

  刘经理告诉记者,今年为了满足京城的广大消费者的需求,准备投放市场5万盒,虽然今年鸡蛋、豆油、白糖等原材料都涨价了,但是我们不涨一分钱,售价仍然是358元。我们就是为了让更多的消费者品尝我们高品质的月饼。据刘经理介绍,今年香辣鹿肉月饼、香酥鹿肉月饼不仅质量可靠,足斤足量,还给产品配上了喜庆的礼盒,看上去高档、精美。

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  随着人们生活水平的不断提高,食物种类的多样化,月饼做为中秋节的主角似乎越来越被人们所淡化,然而随着鹿肉月饼的推出,让人们对月饼又燃起了新的希望,既可以满足追求高质量高品位人士的需求,又迎合了高端商务送礼的需求,也贴合追求口感和新奇的消费者的诉求,也彰显了80后大学生刘伍权先生的创新精神和商业智慧。


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